Mujer almuerza en el comedor universitario de Catamarca. Remueve la cuchara sobre la sopa, busca la pena que le quita el apetito en el fondo del plato. Hombre devora rápido, casi no mastica, tiene clase a las dos de la tarde. Mujer come comedidamente, usa servilleta, se siente bella, siempre observada, trozos pequeños, sorbos cortos. Hombre almuerza viéndoles las piernas a las mujeres al pasar, se pregunta cuándo compartirá mesa con una de ellas. Mujer casi protesta porque de nuevo acelga en el plato principal, recuerda que no le da el presupuesto, prefiere sentirse agradecida. Hombre lee el menú antes de pagarlo, no le gusta lo que sirven hoy pero tiene hambre, se convence que enterarse lo que sirven es un despropósito, siempre termina comiendo. Mujer no levanta la vista del plato, parece odiar a los demás, cree odiar a los demás. Hombre mira la ventana, el televisor, un escape, una escotilla que le quite esa impresión de hacinamiento, de cadena productiva, de estadística en el computador de la nutricionista. Mujer no le gusta zapallo. Hombre pide la sal en otra mesa. Mujer ríe para que los demás se den cuenta. Hombre no se sacia con el almuerzo. Mujer pregunta de mesa en mesa si hay algo malo con la comida. Hombre se cansa de cocinar para alguien que no conoce, que no le importa. Mujer se persigna antes de empezar el almuerzo. Hombre le agradece a la hornacina de la Virgen del Valle dentro del comedor. Mujer vende los tickets de la comida, pide nombre y 10 pesos. Hombre maldice con el tenedor porque Banfield pierde dentro del televisor. Mujer pide más pan. Hombre se sirve un vaso de agua. Mujer guarda el postre en su bolsón para más tarde. Hombre mira su billetera y calcula que le alcanzará para comer hasta el miércoles. Mujer no es estudiante, de algún modo se las ingenia para que le den el descuento. Hombre lleva trastos herméticos y pide su almuerzo para llevar. Mujer echa ají en la sopa. Hombre busca un ingrediente, una textura, un aroma dentro del plato que lo lleve de vuelta a casa.

Carlos Calderón (Guatemala 1991) Estudiante de Ingeniería, Universidad de San Carlos de Guatemala. Amante de la lectura.

Foto: Eduardo Juárez

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